NYチーズケーキに挑戦

今回はニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本
に載っているNYチーズケーキを作ってみました。


作り方はすごく簡単！！
材料もすぐに手に入るものなので、楽チンでした！

ただ...

見た目は悪くなかったのですが、硬さ？がたりなかったのか、切るのも難しかったし、お皿にもくっついちゃいました。

焼き方がたりなかったのでしょうか？

味はおいしかったのですが...

この柔らかい感じでは人にだせないかなと。

つくづくお菓子作りは難しいなと思います。